DZIŚ: Następny przepis na napój chłodzący TCM na dzisiejszy gorący dzień..

Czy wiesz, że w tradycyjnej medycynie chińskiej napoje chłodzące są często przygotowywane z ziół i składników, które mają właściwości chłodzące organizm oraz wspomagające równowagę energetyczną?Oto przepis na napój chłodzący na dziś inspirowany chińską medycyną:

Napój z zielonej herbaty, jaśminu i nasion chia

Składniki:

• 1 łyżka suszonych liści zielonej herbaty
• 1 łyżeczka suszonych kwiatów jaśminu (opcjonalnie)
• 1 łyżka nasion chia
• 1 łyżka miodu (lub innego naturalnego słodzika)
• 1 litr przegotowanej, ostudzonej wody
• Plasterki cytryny (opcjonalnie)
• Kostki lodu

Przygotowanie:

1. Parzenie herbaty: Zagotuj wodę, a następnie pozwól jej lekko ostygnąć (około 80°C). Zaparz zieloną herbatę oraz kwiaty jaśminu w tej wodzie przez około 3-5 minut. Po zaparzeniu przecedź herbatę do dzbanka i pozostaw do ostygnięcia.

2. Przygotowanie nasion chia: W małej miseczce zalej nasiona chia niewielką ilością wody, tak aby napęczniały (około 10 minut). Powinny stać się żelowe.

3. Słodzenie: Do ostudzonej herbaty dodaj miód i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści.

4. Łączenie składników: Dodaj nasiona chia do dzbanka z herbatą, a następnie całość dobrze wymieszaj.

5. Podanie: Podawaj napój z kostkami lodu i opcjonalnie plasterkiem cytryny dla dodatkowego orzeźwienia.

Właściwości napoju:

• Zielona herbata ma właściwości chłodzące i jest bogata w antyoksydanty, które wspomagają zdrowie i równowagę energetyczną.
• Jaśmin jest ceniony za swój relaksujący i uspokajający aromat, a także za wspomaganie trawienia.
• Nasiona chia dostarczają wartościowych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz błonnika, co wspiera ogólne zdrowie organizmu.

Ten napój jest nie tylko orzeźwiający, ale również wspomaga harmonizację ciała według zasad tradycyjnej medycyny chińskiej.